Bolo de Iogurte
Um bolo de iogurte super simples, rápido mas muito saboroso!
Doses 10 porções
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 iogurte natural (ou de qualquer aroma à escolha)
- 3 medidas do iogurte farinha
- 3 medidas do iogurte açúcar (Pode adicionar só 2 medidas)
- 1 medida do iogurte óleo (Pode ser substituído por leite)
- 1 colher (chá) fermento em pó
Modo de Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180º C.Unte uma forma com o formato à sua escolha.
- Comece por bater os ovos com o açúcar e a manteiga. Bata muito bem até obter um creme lisinho e sem grumos, isso é importante para a massa do bolo ficar com a consistência certa.
- Adicione os restantes ingredientes, um a um, mexendo sempre, até incorporar.
- Deite na forma previamente untada e leve ao forno durante cerca de 30-40 minutos (ou até o palito sair seco).
Dica
- Depois de esvaziar o copo de iogurte para fazer o bolo, deve usar esse mesmo copo como medida. Encha 3 vezes (3x) de açúcar, outras 3 vezes (3x) de farinha e 1 vez (1x) de óleo ou leite.